Ballaststoffreiche Ernährung

16. September 2015

[pc] Hauptursache von Enddarmleiden und anderen Zivilisationskrankheiten ist offensichtlich unsere heutige faser- und ballaststoffarme Ernährung. Ballaststoffe, also alle unverdaulichen Pflanzenteile, sind in Schalen und Gehäusen von Gemüse und Obst enthalten oder auch in Vollkornbrot. Für den Darm besonders wichtig sind dabei die wasserlöslichen Ballaststoffe. Falls mit der Nahrung nicht genügend davon aufgenommen werden, empfehlen wir die […]

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